recettes

Publié le 15 Septembre 2021

Recette faite avec minipouce 3 ans

Verser 200g de M&M'S dans un sac congélation

Le fermer en vidant l'air

Taper dessus avec un rouleau à pâtisserie

Vider le contenu concassé du sachet dans un saladier

Ajouter et mélanger dans le saladier 80g sucre en poudre, 3 oeufs, 180g farine, 1 sachet levure chimique, 20 cl crème liquide

 

Passer un moule à cake sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier

Cuire au four à 180° environ 30 à 40 minutes

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 11 Septembre 2021

Ce soir, nous sommes invités à diner chez des amis. Ils m'ont demandé de faire "un de mes délieux gâteaux" (lol merci du compliment, mais du coup, j'ai le pression hihihi). J'ai donc voulu faire un gravity cake, sauf que c'est la 1ère fois que je tente, et que j'avais peur qu'en le faisant monter trop haut, il ne tienne pas... Du coup, nous l'appellerons mini rikiki gravity cake mdr !

 

Dans un saladier mélanger 3 oeufs, 150g de farine, 150g de sucre en poudre, 150g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes

Démouler une fois refroidi

Mettre un bol contenant 2 grosses cuillères à soupe de nutella 30 secondes au micro ondes

Napper le gâteau de nutella avec un pinceau à pâtisserie

Garnir de maltsesers

Remettre du nutella puis des maltesers pour former une petite montagne

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 5 Août 2021

Demain nous fêtons les 3 ans de minipouce avec ma belle famille. J'ai donc préparé un gâteau de bonbons, un quatre quart pomme chocolet et un gâteau banane framboises.

 

Gâteau de bonbons

Il y a quelques années, ma mère avait acheté un gâteau de bonbons dans un supermarché. J'ai gardé le suport. Depuis, je le garnis quand je veux faire un gâteau de bonbons. Puis je le lave en le passant au lave vaisselle.

Aujourd'hui, je l'ai garnis avec des nounours en guimauve, des chamallows, des schtroumphs, des bonbons mûres et avec des bonbons acidulés ou non

 

Quatre quart pomme chocolat

Dans un saladier mélanger 3 oeufs, 150g farine, 150g sucre poudre, 150g beurre fondu, 1 sachet levure chimique, 1 sachet pépites chocolat, 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° environ 40 minutes

 

Gâteau banane framboises

Dans un saladier mélangr 3 oeufs, 120g beurre fondu, 200g farine, 120g cassonade, 1 sachet levure chimique, 1 bol de framboises écrasées, 3 bananes écrasées

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° environ 40 minutes

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 2 Août 2021

Aujourd'hui nous avons fêté les 3 ans de minipouce avec mes parents et ma nièce et j'avais préparé un gâteau arc en ciel

 

Dans un saladier mélange 3 oeufs, 3 verres de farine, 2/3 verre de sucre en poudre, 1/2 verre huile, 1 verre lait, 1 sachet levure chimique, 1 sachet pépites de chocolat

Passer un moule en silicone sous l'eau froide du robinet

Vider le saladier dans le moule et cuire environ 40 minutes au four à 180°

Démouler le gâteau une fois refroidi

Napper de pâte à tartiner

Déposer des smarties en formant un arc en ciel

Désposer des mini chamallows sous l'arc en ciel

Saupoudrer de vermicelles colorés

Dessiner un 3 avec les smarties sous l'arc en ciel

Déposer des mini étoiles blanches sucréées en bas du gâteau

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 1 Juillet 2021

Les 2 frères que j'accueillais, Loulou A 3 ans et loulou L 8 ans, sont partis en vacances chez leurs grands parents. J'ai du coup préparé un petit cadeau pour le grand qui adorait cuisiner avec moi et qui veut même en faire son métier plus tard : un livret avec toutes les recettes que nous avons fait ensemble et une photo à chaque fois pour qu'il puisse savoir à l'avance ce qu'il va préparer.

 

Pour télécharger mon livret, c'est par ici Livret de recettes pour enfant

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 27 Juin 2021

Voici les cookies les meilleurs au monde <3

 

Dans un saladier, mélanger 100g pépites de chocolat, 75g fruits secs, 120g flocons d'avoine, 60g farine, 90g sucre poudre, 120g beurre fondu, 1 oeuf

 

Faire des petites boules et les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque du four

Cuir au four à180° environ 15 minutes

 

Nb : mon sachet de fruits secs contenait déjà des pépites de chocolat. Du coup, j'ai utilisé 175g de mon sachet et je n'ai pas mis de pépites de chocolat en plus

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 23 Juin 2021

Ce qu'il y a de bien quand on accueille des grands, c'est que ce sont eux qui font à manger 😂 Ce matin, loulou 8 ans, pour son dernier jour d'accueil chez moi, nous a concocté 2 pizzas : une sauce tomate, mozzarella, lardons, camembert et une sauce tomate, mozzarella, chorizo, chèvre 😋

6 enfants à table mais pas beaucoup de bruit car ils se sont régalés 🤪

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 22 Juin 2021

Dérouler une pâte sablée dans un moule à tarte

Déposer les groseilles

Dans un saladier mélanger 150g sucre en poudre, 4 oeufs, 30 cl crème fraîche

Verser le contenu du saladier sur les groseilles

Cuire au four à 180° pendant environ 30 à 40 minutes

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 17 Juin 2021

Recette faite hier avec le loulou de 8 ans que j'accueille de temps en temps le mercredi (et qui veut devenir pâtissier quand il sera grand)

 

Dans un saladier mélanger 120g flocons d'avoine, 240g farine, 2 oeufs, 100g pépites de chocolat, 150g cassonade, 120g beurre fondu, 1 sachet levure chimique, 1 sachet sucre vanillé

 

Faire des mini petites boules et les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque du four

Cuir au four à 180° environ 10 minutes

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 26 Mai 2021

Aujourd'hui nous fêtons les 8 ans du loulou que j'accueille de temps en temps le mercredi. En tant que futur cuisinier, il a donc réalisé lui même (avec mon aide) son gâteau d'anniversaire. Et il l'a choisi : au chocolat le gourmand !

 

Sur une pâte sablée, déposer des carrés de chocolat au lait, puis verser le mélange de 3 œufs, 1/2 verre de sucre en poudre, un petit pot de crème fraîche, un sachet de poudre d'amande, puis cuire au four à 175 pendant 30 minutes environ

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Rédigé par maman nounou

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