recettes

Gâteau fait pour l'anniversaire de mon beau père

Dans un saladier verser 3 oeufs, 3 verres de farine, 1 verre de sucre, 1/2 verre d'huile, 1 verre de lait, 1 sachet de sucre vanillé, mélanger

Passer un moule en silicone sous l'eau froide, verser le contenu du saladier dedans, cuire au four à 150° pendant environ 30/40 minutes

Attendre le refroidissement du gâteau, démouler

Couper en 2 le gâteau à l'aide d'un long couteau

Fouetter une briquette de crème liquide jusqu'à ce qu'elle se transforme en chantilly

Napper la partie basse du gâteau avec la chantilly

Napper la partie haute du gâteau avec de la confiture de framboise

Refermer le gâteau

Napper légèrement le dessus du gâteau de confiture

Saupoudrer de vermicelles colorés

Gâteau fait pour les 14 ans de ma nièce

La veille, faire fondre au bain marie du chocolat blanc

Verser dans des moules fleurs

Laisser reposer au frigo

Faire la recette du quatre quart

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 150° environ 40 minutes

Laisser refroidir le gâteau

Démouler

Napper de nutella

Démouler les fleurs en chocolat

Les déposer délicatement

Déposer les smarties autour

(Conserver le gâteau au frigo afin que les fleurs en chocolat ne fondent pas)

Activité faite par puce 8 ans

La recette est en photo ci-dessous

Je n'ai plus le nom du magazine où nous l'avons prise car puce adore garder plein de petits papiers partout dans sa chambre... hum !

J'étais surprise de mélanger les gâteaux salés avec du sucré, mais finalement, c'était très bon <3

L'été et ses fruits de saison délicieux miam !

Avec les quetsches du jardin de ma voisine, j'ai fais ce gâteau, qui est vraiment trop bon <3

J'ai tout simplement fais la recette du gâteau au yaourt :

3 verres de farine, 1 verre de sucre, 1 verre de lait demi écrémé, 1/2 verre d'huile, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs

Et j'y ai ajouté quelques quetsches dénoyautées et coupées en 4

Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes

Régalez vous <3

Faire fondre 200g de chocolat noir avec 100g de beurre

Dans un saladier mélanger 100g sucre, 50g farine, 4 oeufs et le chocolat beurre fondu

Passer sous l'eau froide 2 moules en silicone

Garnir de pâte (2/3 de chaque moule)

Cuire au four à 180° pendant 15 minutes

Etaler une pâte sablée dans un moule à tarte

Piquer partout avec une fourchette

Etaler de la compote de pommes

Poser 1 à 1 les morceaux de pommes épluchées

Saupoudrer de sucre roux en poudre

Saupoudrer de cannelle

Cuire au four à 180° pendant 40 minutes

Cuire au grill pendant 5 minutes

Verser dans un saladier et mélanger les ingrédients un par un dans l'ordre suivant :

- 4 oeufs

- 200g sucre poudre

- 200g beurre fondu

- 200g farine

- 2 sachets sucre vanillé

Faire fondre du chocolat

Passer sous l'eau froide un moule en silicone

Verser un peu de pâte

Verser un peu de chocolat fondu

Verser un peu de pâte

Verser un peu de chocolat fondu

Continuer jusqu'à avoir tout versé

Cuire 45 minutes au four à 180°

ps : Le gâteau était délicieux mais un peu compacte. Pour une prochaine fois, je mettrai un sachet de levure chimique

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 180° environ 20 minutes

Attendre le refroidissement

Démouler

Saupoudrer le plan de travail de sucre glace

Travailler un morceau de pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie

Fiston a dessiné un de ses personnages favoris : Sonic (on aurait pu l'imprimer aussi)

Poser le dessin sur la pâte à sucre

Refaire le dessin en appuyant partout sur les traits avec la pointe d'un compas

Enlever délicatement la pâte du plan de travail (en passant un couteau en dessous)

Napper le milieu de gâteau de pâte à tartiner

Déposer le dessin

Repasser sur les traits avec un pinceau et du colorant alimentaire

Napper le tour de pâte à tartiner

Enfoncer légèrement des smarties

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 180° environ 20 minutes

Attendre le refroidissement

Démouler

Saupoudrer le plan de travail de sucre glace

Travailler un morceau de pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie

Fiston a dessiné un de ses personnages favoris : Vegeta de Dragon Ball (on aurait pu l'imprimer aussi)

Poser le dessin sur la pâte à sucre

Refaire le dessin en appuyant partout sur les traits avec la pointe d'un compas

Enlever délicatement la pâte du plan de travail (en passant un couteau en dessous)

Napper le milieu de gâteau de pâte à tartiner

Déposer le dessin

Repasser sur les traits avec un pinceau et du colorant alimentaire

Napper le tour de pâte à tartiner

Enfoncer légèrement des smarties

Demain, puce fêtera ses 8 ans et amènera un goûter à l'école pour sa classe. Comme c'est bientôt Noël et comme l'école aime bien les gâteaux qui sont déjà découpés, j'ai eu l'idée de faire des petits sapins (ça fait pas trop anniversaire, mais tant pis lol !)

J'ai fais la recette du gâteau au yaourt (1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 pot de sucre, 1/2 pot d'huile, 3 oeufs, 1 sachet levure chimique) en triplant les quantités et j'ai ajouté 2 sachets de pépites de chocolat

J'ai étalé la pâte sur du papier cuisson sur 3 plaques de four

Une fois fini de cuire (environ 15 minutes à 150° en chaleur tournante puisque 3 gâteaux en même temps), j'ai coupé les bords disgracieux pour faire 3 rectangles

Puis j'ai coupé pour faire plein de petits triangles

Pour faire le nappage vert, j'ai mélangé du sucre glace avec du jus de citron, de l'eau, du colorant alimentaire jaune et bleu

J'ai barbouillé avec un pinceau à pâtisserie

Puis j'ai saupoudré avec des vermicelles colorés