recettes

Pour la pyjama party de puce 12 ans, nous avions une invitée qui ne supporte pas le gluten et le lactose.

Du coup, j'ai réalisé ce brownie pour elle, mais tout le monde s'est régalé <3

Dans un saladier mélanger 4 oeufs, 40g de maïzena (c'est ce qui remplace la farine), 150g de sucre en poudre, 200g de chocolat noir fondu, 150g de beurre de cacahuète (c'est ce qui remplace le beurre)

Cuire 15 minutes au four à 180

Puis cuire au four 30 à 40 minutes à 150

La famille peut arriver, le gâteau d'anniversaire pour les 4 ans de minipouce est prêt

Faire la recette du quatre quart

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Cette fois ci j'y ai ajouté un sachet de pépites de chocolat

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 180° environ 30 minutes

Laisser refroidir le gâteau

Démouler

Napper de nutella

Verser du sucre glace pour former de la poussière d'étoile scintillante

Saupoudrer de vermicelles colorés

Décorer avec des smarties, des mini meringues et des mini chamallows

Dérouler une pâte sablée dans un moule à tarte

Recouvrir de groseilles

Dans un saladier mélanger 3 oeufs, 100g sucre en poudre, 150g poudre amande, une briquette de 20 cl de crème liquide

Verser le contenue du saladier sur les groseilles

Cuire au four à 180° pendant environ 30/40 minutes

Recette faite avec minipouce 3 ans

Verser 200g de M&M'S dans un sac congélation

Le fermer en vidant l'air

Taper dessus avec un rouleau à pâtisserie

Vider le contenu concassé du sachet dans un saladier

Ajouter et mélanger dans le saladier 80g sucre en poudre, 3 oeufs, 180g farine, 1 sachet levure chimique, 20 cl crème liquide

Passer un moule à cake sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier

Cuire au four à 180° environ 30 à 40 minutes

Ce soir, nous sommes invités à diner chez des amis. Ils m'ont demandé de faire "un de mes délieux gâteaux" (lol merci du compliment, mais du coup, j'ai le pression hihihi). J'ai donc voulu faire un gravity cake, sauf que c'est la 1ère fois que je tente, et que j'avais peur qu'en le faisant monter trop haut, il ne tienne pas... Du coup, nous l'appellerons mini rikiki gravity cake mdr !

Dans un saladier mélanger 3 oeufs, 150g de farine, 150g de sucre en poudre, 150g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes

Démouler une fois refroidi

Mettre un bol contenant 2 grosses cuillères à soupe de nutella 30 secondes au micro ondes

Napper le gâteau de nutella avec un pinceau à pâtisserie

Garnir de maltsesers

Remettre du nutella puis des maltesers pour former une petite montagne

Demain nous fêtons les 3 ans de minipouce avec ma belle famille. J'ai donc préparé un gâteau de bonbons, un quatre quart pomme chocolet et un gâteau banane framboises.

Gâteau de bonbons

Il y a quelques années, ma mère avait acheté un gâteau de bonbons dans un supermarché. J'ai gardé le suport. Depuis, je le garnis quand je veux faire un gâteau de bonbons. Puis je le lave en le passant au lave vaisselle.

Aujourd'hui, je l'ai garnis avec des nounours en guimauve, des chamallows, des schtroumphs, des bonbons mûres et avec des bonbons acidulés ou non

Quatre quart pomme chocolat

Dans un saladier mélanger 3 oeufs, 150g farine, 150g sucre poudre, 150g beurre fondu, 1 sachet levure chimique, 1 sachet pépites chocolat, 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° environ 40 minutes

Gâteau banane framboises

Dans un saladier mélangr 3 oeufs, 120g beurre fondu, 200g farine, 120g cassonade, 1 sachet levure chimique, 1 bol de framboises écrasées, 3 bananes écrasées

Passer un moule à gâteau en silicone sous le robinet d'eau froide

Verser le contenu du saladier dans le moule

Cuire au four à 180° environ 40 minutes

Aujourd'hui nous avons fêté les 3 ans de minipouce avec mes parents et ma nièce et j'avais préparé un gâteau arc en ciel

Dans un saladier mélange 3 oeufs, 3 verres de farine, 2/3 verre de sucre en poudre, 1/2 verre huile, 1 verre lait, 1 sachet levure chimique, 1 sachet pépites de chocolat

Passer un moule en silicone sous l'eau froide du robinet

Vider le saladier dans le moule et cuire environ 40 minutes au four à 180°

Démouler le gâteau une fois refroidi

Napper de pâte à tartiner

Déposer des smarties en formant un arc en ciel

Désposer des mini chamallows sous l'arc en ciel

Saupoudrer de vermicelles colorés

Dessiner un 3 avec les smarties sous l'arc en ciel

Déposer des mini étoiles blanches sucréées en bas du gâteau

Les 2 frères que j'accueillais, Loulou A 3 ans et loulou L 8 ans, sont partis en vacances chez leurs grands parents. J'ai du coup préparé un petit cadeau pour le grand qui adorait cuisiner avec moi et qui veut même en faire son métier plus tard : un livret avec toutes les recettes que nous avons fait ensemble et une photo à chaque fois pour qu'il puisse savoir à l'avance ce qu'il va préparer.

Pour télécharger mon livret, c'est par ici Livret de recettes pour enfant

Voici les cookies les meilleurs au monde <3

Dans un saladier, mélanger 100g pépites de chocolat, 75g fruits secs, 120g flocons d'avoine, 60g farine, 90g sucre poudre, 120g beurre fondu, 1 oeuf

Faire des petites boules et les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque du four

Cuir au four à180° environ 15 minutes

Nb : mon sachet de fruits secs contenait déjà des pépites de chocolat. Du coup, j'ai utilisé 175g de mon sachet et je n'ai pas mis de pépites de chocolat en plus