recettes cookeo

Publié le 9 Février 2015

Ingrédients

1 kg de pommes de terres (en rondelles)

herbes de provence

ail

poivre

piment

30g beurre

250 ml bouillon de boeuf

50 cl crème liquide

 

Recette

Tout verser dans le cookeo et mélanger

Cuisson rapide 15 minutes

Verser dans un plat allant au four

Ajouter des morceaux de saucisses knackis

Gratiner au four quelques minutes

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 6 Février 2015

Ingrédients

6 grosses carottes (en rondelles)

1 oignon (émincé)

100 g riz cru

1 cs curry

1 cs cumin

200 ml bouillon volaille

100 g crème fraîche

 

Recette

Dorer l'oignon avec de l'huile d'olive

Ajouter carottes, curry, cumin, mélanger

Ajouter riz, bouillon, crème fraîche, mélanger

Cuisson rapide 12 minutes

 

P1060858.JPG

 

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 5 Février 2015

Ingrédients

4 paupiettes de veau

8 petites pommes de terre (en morceaux)

haricots vert surgelés

400 ml coulis de tomate

1 oignon (émincé)

persil

ail

2 cc fond de veau

1 brique crème fraîche

huile d'olive

 

Recette

Dorer paupiettes, oignon, ail, persil avec de l'huile d'olive 5 minutes sur chaque face

Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger

Cuisson rapide 15 minutes

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 3 Février 2015

Ingrédients

2 courgettes (en rondelles)

4 carottes (en rondelles très fines)

90g riz basmati cru

1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes

poivre

 

Recette

Verser tous les ingrédients

Couvrir à peine d'eau

Cuisson rapide 5 minutes

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 1 Février 2015

Ingrédients

400g boeuf hâché

300g nouilles chinoises aux oeufs

1 poivron (en lamelles)

2 carottes (en batonnets)

quelques petits pois surgelés

1 oignon (émincé)

2 cs sauce soja

2 cs nuocnam

1 cs curry

500 ml eau

 

Recette

Si boeuf hâché surgelé, dorer 3 minutes

Si boeuf hâché décongelé ou frais, pas besoin de dorer

Verser tous les ingrédients et mélanger

Cuisson rapide 5 minutes

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 29 Janvier 2015

Ingrédients :

700g filets de dinde (en morceaux)

2 oignons (émincés)

5 carottes (en tronçons)

1 poivron (en lamelles)

10 petites pommes de terre (en morceaux)

huile d'olive

poivre

piment d'espelette

3 cc fond de volaille

800 ml eau

 

Recette :

Dorer la viande et les oignons avec l'huile d'olive

Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger

Cuisson rapide 15 minutes

 

J'ai gardé le jus de cuisson pour le boire en potage

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 26 Janvier 2015

Ingrédients :

700g filets de poulet (en morceaux)

200g allumettes bacon

2 courgettes (en dés)

6 carottes (en dés)

200g pâtes

200ml bouillon volaille

1 briquette vin blanc de cuisson

1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes

 

Recette :

Dorer 2 minutes la viande

Ajouter tous les ingrédients (sauf le fromage) et mettre en cuisson rapide 15 minutes

Ajouter le fromage et mélanger

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 25 Janvier 2015

Ingrédients :

1 rôti de porc d'1kg

2 oignons (émincés)

ail

1,5 cs moutarde forte

1,5 cs moutarde à l'ancienne

1 briquette de vin blanc de cuisson

1 cs fond de veau

2 cs crème fraîche

 

Recette :

Dorer 5 minutes le rôti de porc sur une face puis 5 minutes sur l'autre face

Ajouter les oignons et dorer 2 minutes

Ajouter tous les ingrédients (sauf la crème fraîche) et mettre en cuisson rapide 40 minutes

Ajouter la crème fraîche

 

Je l'ai accompagné de pâtes

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 18 Janvier 2015

Ingrédients :

200g de lardons

2 oignons (émincés)

2 gousses d'ail

1cs thym

1 aubergine (coupée en morceaux)

1 courgette (coupée en rondelles)

2 poivrons (coupés en morceaux)

1 grosse boîte de tomates pelées

150g riz cru

250ml bouillon volaille

 

Recette :

Dorer 3 minutes lardons, oignons, ail, thym

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger

Cuisson rapide 8 minutes

 

J'ai gardé l'eau de cuisson pour la boire en potage

 

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Rédigé par maman nounou

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Publié le 16 Janvier 2015

Ingrédients :
600g de filet mignon de porc (coupé en gros morceaux)
10 petites pommes de terre (coupées en morceaux)
8 carottes (coupées en rondelles)
1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes
25cl d'eau
1cs de fond de veau
huile d'olive

Recette :
Mettre la viande à dorer 3 minutes avec un filet d'huile d'olive
Ajouter les pommes de terre et les carottes et dorer 2 minutes
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger
Mettre en cuisson rapide 15 minutes

 

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Rédigé par maman nounou

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