Cela fait maintenant 3 mois que j'ai acheté un extracteur de jus horizontal de la marque Oméga. Je prépare avec différentes sortes de jus de légumes, de jus de fruits, de jus de légumes-fruits.
Mais pourquoi est ce que je fais mes jus ? Alors déjà, c'est vraiment délicieux. Ensuite, c'est excellent pour la santé. Le fait de séparer la fibre du jus permet au corps d'absorber une plus grande quantité de vitamines. De plus, comme les jus ne contiennent pas de pulpe, ces vitamines vont directement dans le sang en 15 à 20 minutes, sans avoir à être digérées par l'estomac. Cela permet d'absorber une plus grande quantité de fruits et légumes. En effet, nous ne mangerions jamais autant de fruits et de légumes si on devait les mastiquer cuits ou crus. Dernier avantage quand on fait attention à sa ligne : buvez un grand verre de jus quand vous avez un petit creux, vous verrez qu'après vous n'aurez plus faim.
Mais pourquoi utiliser un extracteur coûteux plutôt qu'une centrifugeuse moins onéreuse ? Et bien tout simplement parce que l'extracteur préserve les vitamines en les pressant doucement. La centrifugeuse fait perdre beaucoup de vitamines à cause de sa rapidité qui chauffe les fruits et légumes. De plus, quand on prépare un jus avec une centrifugeuse, il faut le boire dans les 15 minutes, sinon il perd beaucoup de vitamines. Par contre, avec un extracteur, on peut le boire dans les 48 heures sans problème. Egalement, il faut savoir qu'en ajoutant un citron à la recette, on conservera mieux le jus.
Alors, si cela vous intéresse, je vais vous proposer quelques recettes. N'hésitez pas à les tester puis à venir me dire si vous avez aimé.
/fdata%2F3101040%2Favatar-blog-1107448247-tmpphpCBwo4h.jpeg){kind=avatar}
