Gâteau couronne printanière d'animaux

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150 g œufs, alors prendre 150 g farine, 150 g sucre et 150 g beurre)

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Passer le moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 150° environ 20/30 minutes

Attendre que le gâteau refroidisse puis démouler

Etaler de la pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie et du sucre glace

Faire des formes avec des emporte pièces représentant des animaux

Décorer les formes avec des colorants alimentaires et des pinceaux

Faire un boudin avec le restant de pâte à sucre

Napper le gâteau de nutella fondu

Poser les formes sur le gâteau

Poser le boudin autour du gâteau puis le peindre également avec les colorants alimentaires

Saupoudrer de vermicelles colorés et de mini smarties

Déposer quelques perles en sucre