Rôti de porc aux 2 moutardes avec le cookeo
Publié le 25 Janvier 2015
Ingrédients :
1 rôti de porc d'1kg
2 oignons (émincés)
ail
1,5 cs moutarde forte
1,5 cs moutarde à l'ancienne
1 briquette de vin blanc de cuisson
1 cs fond de veau
2 cs crème fraîche
Recette :
Dorer 5 minutes le rôti de porc sur une face puis 5 minutes sur l'autre face
Ajouter les oignons et dorer 2 minutes
Ajouter tous les ingrédients (sauf la crème fraîche) et mettre en cuisson rapide 40 minutes
Ajouter la crème fraîche
Je l'ai accompagné de pâtes