Tarte chocolat amande

Aujourd'hui nous fêtons les 8 ans du loulou que j'accueille de temps en temps le mercredi. En tant que futur cuisinier, il a donc réalisé lui même (avec mon aide) son gâteau d'anniversaire. Et il l'a choisi : au chocolat le gourmand !

Sur une pâte sablée, déposer des carrés de chocolat au lait, puis verser le mélange de 3 œufs, 1/2 verre de sucre en poudre, un petit pot de crème fraîche, un sachet de poudre d'amande, puis cuire au four à 175 pendant 30 minutes environ