Gâteau chat

Aujourd'hui, nous fêtons les 2 ans de minipouce avec parrain, marraine et amis <3

Hier soir j'ai préparé 2 quatre quart :

- 1 aux framboises : j'ai donc chauffé 3 minutes au micro ondes un bol de framboises surgelées que j'ai tout simplement ajouté dans le saladier avec le reste avant de mélanger

- 1 au chocolat : j'ai ajouté un sachet de pépites de chocolat dans le saladier avec le reste avant de mélanger

Voici la recette pour 1 quatre quart

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Verser dans un quatre quart les framboises, verser dans l'autre quattre quart le sachet de pépites de chocolat

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 150° environ 40 minutes

Laisser refroidir le gâteau

Démouler

Ce matin, il ne me restait plus qu'à couper un des gâteaux pour former tête, oreilles et queue et à décorer

Faire fondre au bain marie 200g de chocolat blanc

Napper le chat avec le chocolat fondu

Décorer avec des smarties

Saupoudrer de vermicelles colorés

Planter 6 mikados pour faire la moustache