Différents gâteaux d'anniversaire

Hier nous avons fêté les 13 ans de fiston la journée avec la famille et le soir avec les amis

J'avais donc préparé 4 gâteaux différents pour qu'il y en ait pour tous les goûts des gourmands

J'avais fait 2 gâteaux poire chocolat amande (1 pour la famille et 1 pour les amis, mais j'en ai mis qu'un seul sur la photo, pas besoin de vous mettre 2 fois le même lol)

Recette pour 1 gâteau :

Dans un saladier mélanger 3 verres de farine, 1 verre de sucre en poudre, 1 verre de lait, 3 oeufs, 1/2 verre d'huile végétale, 1 sachet de levure chimique, 3 poires épluchées et coupées en tous petits morceaux.

Passer sous le robinet d'eau froide un moule en silicone

Verser le contenu du saladier dedans

Déposer les petits carrés d'une tablette de 100g de chocolat noir un peu partout

Saupoudrer d'amandes effilées

Cuire au four à 180° environ 30/40 minutes

J'avais un cake à la fleur d'oranger

La recette est ici

Et j'avais fait une tarte pêche fruits rouges

Verser des fruits rouges surgelés dans une passoire et les laisser décongeler à température ambiante quelqus heures

Dérouler une pâte sablée dans un moule à tarte

Piquer un peu partout avec une fourchette

Cuire au four à 180° environ 15/20 minutes

Préparer une crème pâtissière, la verser sur la pâte une fois qu'elle a fini de cuire

Couper en petits morceaux les pêches d'une boîte de fruits au sirop (en enlevant le sirop)

Poser sur la crème pâtissière les pêches et les fruits rouges

Une fois tout refroidi, conserver au frigo