Quatre quart fleurs

Gâteau fait pour les 14 ans de ma nièce

La veille, faire fondre au bain marie du chocolat blanc

Verser dans des moules fleurs

Laisser reposer au frigo

Faire la recette du quatre quart

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 150° environ 40 minutes

Laisser refroidir le gâteau

Démouler

Napper de nutella

Démouler les fleurs en chocolat

Les déposer délicatement

Déposer les smarties autour

(Conserver le gâteau au frigo afin que les fleurs en chocolat ne fondent pas)