Quatre quart nutella pâte d'amande bonbons

Publié le 3 Décembre 2016

Peser 6 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 300 g œufs, alors prendre 300 g farine, 300 g sucre et 300 g beurre)

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 2 sachets de levure chimique

Passer les moules à gâteaux en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans les moules (la moitié dans un moule et l'autre moitié dans l'autre moule)

Cuire au four à 150° environ 40 minutes

Attendre que les gâteaux refroidissent puis démouler

 

Faire de jolies formes en pâte d'amande avec un rouleau à pâtisserie et des emporte pièces (j'ai utilisé ceux de la marque Airblock dont je vous parlais ici)

 

Faire fondre du nutella dans un bol au micro ondes

Napper les gâteaux de nutella avec un pinceau à pâtisserie

 

Poser les formes en pâte d'amande

Décorer de petites choses sucrées (perles, vermicelles, boules, étoiles) et de bonbons (smarties, fraises)

Rédigé par maman nounou

Publié dans #recettes

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Mes créations Mon paradis 03/12/2016 17:44

hum miam miam!!!