Quatre quart nutella pâte à sucre

Publié le 5 Mars 2016

Quatre quart nutella pâte à sucre

Peser 3 œufs (avec la coquille)

Prendre le même poids de farine, sucre et beurre

(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).

Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.

Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique

Mélanger

Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide

Verser la pâte dans le moule

Cuire au four à 150° environ 40 minutes

Démouler

Faire fondre du nutella dans un bol au micro ondes

Napper le gâteau de nutella fondu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie

Nettoyer le plan de travail, saupoudrer de sucre glace

Travailler une pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie

Etaler la pâte à sucre sur le gâteau, lisser

Couper les bords à l'aide d'un couteau

Piquer des perles en sucre sur le tour du gâteau

Ecrire le texte souhaité avec un stylo au chocolat

Saupoudrer de vermicelles colorés

Rédigé par maman nounou

Publié dans #recettes

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