Quatre quart nutella pâte à sucre
Publié le 5 Mars 2016
Peser 3 œufs (avec la coquille)
Prendre le même poids de farine, sucre et beurre
(si 150g œufs, alors prendre 150g farine, 150g sucre et 150g beurre).
Couper le beurre en petits dés dans un bol, le faire fondre 1 minute au micro ondes.
Verser dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, la farine et 1 sachet de levure chimique
Mélanger
Passer un moule à gâteau en silicone sous l'eau froide
Verser la pâte dans le moule
Cuire au four à 150° environ 40 minutes
Démouler
Faire fondre du nutella dans un bol au micro ondes
Napper le gâteau de nutella fondu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie
Nettoyer le plan de travail, saupoudrer de sucre glace
Travailler une pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie
Etaler la pâte à sucre sur le gâteau, lisser
Couper les bords à l'aide d'un couteau
Piquer des perles en sucre sur le tour du gâteau
Ecrire le texte souhaité avec un stylo au chocolat
Saupoudrer de vermicelles colorés