Boeuf bourguignon avec le cookeo

Publié le 6 Mars 2015

Ingrédients

650g boeuf bourguignon

150g lardons

15 petites pommes de terre (morceaux)

6 carottes (morceaux)

1 oignon (émincé)

huile d'olive

1 cc fond de veau

2 petits verres d'eau

bouquet garni

poivre

Recette

Dorer 5 minutes huile d'olive et boeuf bourguignon

Ajouter les autres ingrédients (sauf le bouquet garni) et mélanger

Ajouter le bouquet garni sur le dessus

Cuisson rapide 30 minutes

Retirer le bouquet garni et le mettre à la poubelle

Mélanger

J'ai gardé le jus de cuisson pour boire en potage

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